A oferta de banana prata anã diminuiu significativamente nos últimos dias nos estados da Bahia e Minas Gerais. Conforme produtores mineiros consultados pelo Hortifruti/Cepea, a menor disponibilidade da variedade pode estar atrelada ao atual clima na região, com temperaturas elevadas durante o dia e mais baixas à noite em ambos os estados, o que acaba afetando o metabolismo e o desenvolvimento das plantas. A demanda, por sua vez, está firme, impulsionando os valores da fruta. Entre 7 e 11 de agosto, as cotações da banana prata anã aumentaram cerca de R$ 0,30 na Bahia e em Minas Gerais, com média de R$ 1,30/kg no Norte de Minas Gerais e em Delfinópolis (MG), e de R$ 1,33/kg em Bom Jesus da Lapa (BA), valorizações de 30% e de 27%, respectivamente, frente às médias da semana anterior.
Fonte: Cepea/Hortifruti
